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什么是常乳?其成分有何特点?

    【参考答案】

    初乳期过后,乳腺所分泌的乳汁,称为常乳。乳中的蛋白质主要为酪蛋白,其次是乳清蛋白和乳球蛋白。乳中的脂肪是油酸、软脂酸和其......

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