多项选择题
下列符合仓库原料发放管理要求的是（）。
A.原料领取后，但当天不使用，将原料价格计入其领取日的食品成本
B.无领料单，任何人都不得从仓库取走原料
C.定时发放
D.厨房人员凭领料单领取了超过规定的原料种类
E.正确如实地记录原料的使用情况
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多项选择题
在旅游营销调研中，深度访谈主要用来探寻（）。
A.某一变量的变化对其他变量的影响
B.旅游消费者的购买动机
C.旅游消费者的购买行为
D.了解旅游资源受顾客欢迎的情况
E.旅游消费者对某一特定旅游产品的感知和态度 -
多项选择题
我国国内一日游旅游团的包价包括（）。
A.房费
B.餐饮费
C.城市交通费
D.旅行社手续费
E.景点门票费 -
多项选择题
在现场评定工作中评定小组采取的工作方式一般有（）。
A.随机检查
B.现场检查
C.统计分析
D.资料审核
E.抽样调查
