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单项选择题
牛排需要（）油温进行封煎，以保存里面的水分。
A.低
B.中
C.高
D.适当 -
单项选择题
消毒剂有多种类型，根据其有效成分的不同，可将其分为含氯、含碘、含醛、（）类消毒剂等。
A.季铵盐
B.碳酸盐
C.碳酸钠 -
单项选择题
纯棉外衣洗涤后要（），晾干后用衣架挂起或折叠存放。
A.平铺定形
B.熨烫定形
C.整理定型
D.工艺定型
