单项选择题
在烟叶醇化发酵过程中，烟碱及其它生物碱可能被亚硝酸盐继续氧化，造成烟叶中烟草特有亚硝胺（TSNA.）的含量（）
A.增加
B.减少
C.不变
D.变化不确定
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单项选择题
烤烟在自然醇化或人工发酵后，有机酸总量一般是（）的。
A.增加
B.减少
C.不变
D.以上都有可能 -
单项选择题
烟叶经过醇化处理后，下列（）反应可以使烟叶香气得到改善。
A.脱羧反应
B.MA.illA.rD.反应
C.棕色化反应
D.氧化反应 -
单项选择题
烟叶储存方法规定原烟常规储存不超过（）个月。
A.1
B.6
C.12
D.10~24
