问答题
简答题
酸味与甜味，咸味，苦味或涩味有何关系？
【参考答案】
几种酸并用，无增强效果，但可调节味质酸味与甜味之间存在着减效作用酸味中加少量食盐，酸味减弱；但食盐中加少量酸，咸味增强。......
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