单项选择题
The longer the（咖喱少司）is boils，the nicer it tastes.（）
A.curry sauce
B.tomato sauce
C.brown sauce
D.tartar sauce
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单项选择题
The（奶油汤）is too clear.（）
A.cream sauce
B.cream soup
C.butter sauce
D.butter soup -
单项选择题
西式泡菜的口味特点是（）。
A.辛辣开胃
B.咸香爽口
C.酸辣解腻
D.酸甜适口 -
单项选择题
制作大虾头盘时，应把大虾用（）的方法加工成熟。
A.烤
B.焖
C.温煮
D.蒸
