问答题
简答题
固体废弃物生物能源化-----酒精发酵的基本原理是什么？
【参考答案】
水解：由于参与酒精发酵的主要微生物----酵母，只能转化糖为酒精，而不能直接利用淀粉和纤维素原料转化成酒精。因此，含纤维......
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