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单项选择题
食品在进行低温输送、低温贮存时，必须提前进行（），否则可能导致食品变质。
A、消毒
B、加工处理
C、包装
D、预冷 -
单项选择题
在冷冻机中的载冷剂主要用于（）冷却方式，通常是氯化钙、乙烯甘油的水溶液等。
A、间接膨胀式
B、直接膨胀式
C、全液式
D、干式 -
单项选择题
金属制品的锈蚀与（）有直接关系。
A、金属材料的不均匀性
B、加工工艺水平
C、管理水平
D、外界因素
