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单项选择题
下列哪种设备属于先包装后杀菌设备（）
A.卧式杀菌锅
B.超高温瞬时灭菌机
C.刮板式换热器
D.列管式高温短杀菌器 -
单项选择题
在浓缩过程中，使用布膜器的浓缩设备为（）
A.升膜式蒸发器
B.盘管式蒸发器
C.强制循环式蒸发器
D.降膜式蒸发器 -
单项选择题
在净菜加工中用（）洗菜效果最好。
A.振动清洗机
B.单端式洗瓶机
C.鼓风式清洗机
D.喷淋式清洗机
