名词解释
复乳包裹法
【参考答案】
复乳包囊法也称为液中干燥法，是一种水溶液的液滴分散于有机相溶液中，形成乳剂（W/O 型），此乳剂再与水相制成复乳（W/O......
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相关考题
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名词解释
囊材 -
单项选择题
上游工程主要是指（）。
A.从发酵液中分离和纯化产品的技术
B.发酵罐中大量培养细胞和生产代谢产物的技术
C.优良菌种的选育和培养物的准备
D.生物的延续和进化
E.不经过人工处理进行优良育种选育 -
单项选择题
在维生素生长中，发酵培养基的pH 值为（）。
A.6.5
B.5.0~6.0
C.5.0~5.2
D.8.5
E.2.0〜3.0
