单项选择题
共用题干题营养调查结果显示，一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A800RE。
为了提高该营养素摄入量，应增加（）。
A.动物内脏
B.蔬菜
C.粮谷类
D.植物油
E.水果
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单项选择题
高胆固醇血症者胆固醇的摄入量（mg／d）应低于（）。
A.200
B.250
C.300
D.400
E.500 -
单项选择题
能够升高血胆固醇水平的是（）。
A.硬脂酸
B.油酸
C.亚油酸
D.EPA
E.反式脂肪酸 -
单项选择题
作为动脉粥样硬化独立危险因素的是（）。
A.牛磺酸
B.同型半胱氨酸
C.缬氨酸
D.亮氨酸
E.苯丙氨酸
