单项选择题
编制婴幼儿食谱时，要（）
A.了解婴幼儿的健康状况和营养素失衡情况
B.知晓食物营养成分和摄入量标准
C.科学、合理地安排食物品种和进食时间
D.以上都是
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单项选择题
根据婴幼儿身体的健康状况编制食谱。正确的选择是（）
A.健康者选择一般性营养食谱
B.发热、腹泻疾病急性期选择高热量，高蛋白质食谱
C.甲状腺功能低下者选择补充含锌丰富的食谱
D.肥胖儿童选择低碳水化合低蛋白质的食谱 -
单项选择题
（）不是均衡膳食的原则。
A.比例适当
B.饮食定量
C.品种多样
D.自然食物 -
单项选择题
关于膳食品种多样，正确的是（）
A.膳食中既有动物性食物，也有植物性食物
B.膳食中既有动物性食物，也有海产品食物
C.膳食由五谷杂粮、肉、蛋、蔬菜组成
D.只要不是单一食物就可以了
