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单项选择题
（）适用于干炸类菜肴、不带汤汁的菜肴或点心。
A.餐位分菜法
B.转台分菜法
C.旁桌分菜法
D.厨房分菜法 -
单项选择题
"我们这里的菜价格不贵，吃到特色，吃到实惠，保证让您满意"，体现了（）
A.借人之口法
B.品质保障法法
C.用实施举例法
D.科学阐述法 -
单项选择题
"我们用的新鲜鱼类，都是从南湾水库采购的，绝对保障质量，您可以先看后吃"，体现了（）
A.借人之口法
B.替客人下决定法
C.用实施举例法
D.科学阐述法
