问答题
简答题
简述普洱茶化学成分与品质的关系。
【参考答案】
普洱茶以云南大叶种“晒青”为原料,多酚类物质含量较多,经渥堆中微生物的作用,使茶多酚、叶绿素氧化......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
简述铁观音的初制流程。 -
问答题
毛峰属烘青类绿茶,在审评时应注意些什么? -
问答题
简述君山银针概念及制作工艺。
