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单项选择题
黄酮苷元难溶或不易溶于（）
A.甲醇
B.乙醇
C.乙酸乙酯
D.水
E.碱水 -
单项选择题
下列黄酮类化合物中，亲水性较大的是（）
A.黄酮
B.黄酮醇
C.异黄酮
D.查耳酮
E.花色素 -
单项选择题
黄酮类化合物的颜色是与（）
A.结构中的手性碳有关
B.结构中的糖分子有关
C.结构中的交叉共轭体系和助色团有关
D.结构中的极性基团有关
E.结构中的立体构型相关
