多项选择题
用筷子取菜、用餐的时候要注意的问题分别是（）
A.严格遵守筷子的职能
B.就餐过程中与人交谈时，要暂时放下筷子
C.不要把筷子竖插放在食物、菜肴之上
D.不要去舔筷子
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多项选择题
中餐的餐具分别有湿毛巾、牙签、碗、汤盅、水盂以及（）
A.筷子
B.勺子/汤匙
C.盘子
D.水杯
E.餐巾 -
判断题
点菜时不要当客人面询问服务员菜肴的价格，或是讨价还价。 -
填空题
宾主双方共同面对房门并座时，以（）侧为上，请来宾就座；以（）侧为下，由主人自己就座。
