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问答题

简答题

白酒的质量鉴定有哪些方面。

    【参考答案】

    色:白酒应无色透明,无悬浮物及沉淀物。香:白酒应具有本身特有的酒味及醇香。味:白酒应五味平衡醇厚无异味,无强烈刺激性。

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