相关考题
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多项选择题
下列属于冰雕制作注意事项的是（）。
A.温度要低
B.注意安全
C.注意卫生
D.使用专业工具
E.注意制冰水品质 -
多项选择题
西式宴会花台设计时，应考虑（）等原则。
A.清洁卫生
B.艺术美观
C.尊重习俗
D.不盖台面
E.不挡视线 -
多项选择题
酒会如果餐台为数众多，则可依照菜肴类别分区摆放，具体有（）。
A.冷盘区
B.热食区
C.切肉区
D.小点心区
E.饮品区
