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单项选择题
核黄素含量较少的食物是（）
A.肝、肾、心
B.蛋黄
C.鳝鱼
D.紫菜
E.谷类 -
单项选择题
含维生素B最少的是（）
A.猪肉
B.谷类
C.动物内脏
D.牛肉
E.乳类 -
单项选择题
长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于（）
A.维生素E缺乏
B.叶酸缺乏
C.核黄素中毒
D.维生素C缺乏
E.维生素A不足
