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单项选择题
更换摩卡壶胶圈的目的是（）
A、防止咖啡香味逸出
B、防止压力泄露
C、防止细菌滋生
D、防止热量散失 -
单项选择题
制作卡布奇诺时，应选择（）杯子。
A、150-180ml
B、120-150ml
C、90-120ml
D、60-90ml -
单项选择题
理论上来说，下列选项中，（）烘焙能够较好地体现咖啡豆的风味。
A、特深度
B、深度
C、中深度
D、中度
