相关考题
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单项选择题
以下哪个不是与食品间接接触的表面？（）
A.车间墙壁
B.卫生间的门把手
C.车间内电灯开关
D.管道 -
单项选择题
SSOP是由（）组织提出的。
A.IEC
B.ISO
C.美国FDA
D.欧洲零售商协会 -
单项选择题
以下哪个不是造成交叉污染的来源？（）
A.卫生操作不当
B.生、熟产品未分开
C.原料和成品未隔离
D.食品添加剂
