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学校食堂从业人员考试
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填空题
学校餐厅的要求:面积按就餐人数()建设,餐厅应设臵供用餐者洗手、洗餐具的自来水装臵和加盖污物桶;有条件的可配备餐桌凳。
【参考答案】
每人0.5平方米
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填空题
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问答题
食堂从业人员卫生要求有哪些?
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