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单项选择题
餐厅服务老人时，得知客人腰部不是很好可提供哪些服务？（）
A.不理会客人
B.椅车服务
C.拐杖服务
D.靠背枕服务 -
单项选择题
西餐用餐过程中，中途需要暂时离开一下且盘中还有菜肴，此时刀叉的摆放应是（）。
A.直接放在桌面上
B.直接放在餐盘上
C.摆成八字形分别放在餐盘两边
D.摆成八字形放桌面 -
单项选择题
刀叉的文化是指（）。
A.中餐
B.西餐
C.日本料理
D.韩国料理
