相关考题
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多项选择题
餐饮经营文化包括餐饮的（）。
A.精神文化
B.物质文化
C.环境文化
D.美食文化
E.行为文化 -
多项选择题
餐饮企业文化功能包括（）。
A.广告功能
B.美化功能
C.育人功能
D.导向功能
E.融合功能 -
多项选择题
餐厅销售和服务环节的工作内容有（）。
A.递送菜单
B.招呼宾客点菜
C.协助或指导选菜
D.回答餐厅相关问题
E.提供席间服务
