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单项选择题
从营养健康等方面考虑,下列烹饪原料搭配合理的是()。
A.香菇与木瓜
B.菠菜与豆腐
C.花生与黄瓜
D.螃蟹与柿子 -
单项选择题
我国产量最高的盐是()。
A.海盐
B.湖盐
C.井盐
D.矿盐 -
单项选择题
对蔬菜、山珍、海味等原料适用于的保藏方法是()。
A.脱水保藏法
B.高温保藏法
C.密封保藏法
D.低温保藏法
