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单项选择题
热力灭菌的原理是（）。
A.影响细胞膜的通透性
B.影响细菌细胞的新陈代谢
C.使细胞菌体蛋白质凝固变性
D.破坏细菌细胞壁结构
A.影响细胞膜的通透性
B.影响细菌细胞的新陈代谢
C.使细胞菌体蛋白质凝固变性
D.破坏细菌细胞壁结构
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