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填空题
（）是发酵工序的开端，是一个重要环节。
【参考答案】
孢子制各
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填空题
获得能生产抗生素的微生物必须具备（）、（）、（）、（）等特点。
填空题
一般来说，从菌种到发酵属于“生物合成”，即（）；从发酵液预处理到精制则属于“化学工程”，即（）。
填空题
（）是产生抗生素的主要来源，其中以放线菌产生的最多，真菌其次，细菌的又次之，动、植物来源的最少。
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