相关考题
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多项选择题
制作罐焖鸡腿和橙子焖鸭都需要用到的原料有（）。
A.芦笋
B.鸡基础汤
C.橙子
D.洋葱
E.西芹 -
多项选择题
煎鸭肝的成品要求有（）。
A.色泽金黄
B.丝滑绵细
C.入口醇香
D.口味浓厚
E.色泽暗红 -
多项选择题
煎鸭肝配焦糖苹果制作需要用到的原料有（）。
A.苹果
B.蔬菜色拉
C.植物油
D.盐
E.红葡萄酒汁
