单项选择题
在茶叶品饮过程中,香气的感官评价标准主要依据哪些方面()
A.香气是否浓烈刺鼻
B.香气是否纯正持久,具有该品种特有的香气
C.香气是否混杂异味
D.香气是否过于淡雅,难以察觉
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单项选择题
以下可能导致对标准样茶认知不准确的情况是()
A.对比不充分
B.存储条件好
C.加工工艺稳定
D.评审环境适宜 -
单项选择题
标准样茶认知中,标准样茶的作用主要是()
A.确定价格
B.衡量品质
C.增加产量
D.提升口感 -
单项选择题
下列哪种茶叶的香气以清新高雅著称()
A.普洱茶
B.龙井茶
C.红茶
D.乌龙茶
