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单项选择题
叶菜类蔬菜蛋白质含量较低,一般是()。
A.1-2%
B.3-4%
C.5-6%
D.7-8% -
单项选择题
乳类蛋白的生物价值是()。
A.64%
B.76%
C.85%
D.94% -
单项选择题
由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗最多的是()。
A.脂肪
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.混合膳食
