单项选择题
下列各食品安全标准中，属于需要强制执行的国家标准的是（）。
A.有毒有害物质的残留标准
B.婴儿食品标准
C.食品中所污染的微生物的限量标准
D.以上都对
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单项选择题
当年的“三聚氰胺”奶粉事件中，人为添加三聚氰胺是为了（）。
A.提高口感
B.灭菌
C.增加蛋白质含量
D.增加粘稠度 -
单项选择题
COD值和BOD值都是用于评价水污染程度的指标，其中（）。
A.COD值就是化学耗氧量；BOD就是生物供氧量
B.COD值就是化学耗氧量；BOD就是生化需氧量
C.COD值就是化学供氧量；BOD就是生物供氧量
D.COD值就是化学供氧量；BOD就是生化需氧量 -
单项选择题
欧美国家蔬菜农药残留问题不大的关键原因是（）。
A.他们以食肉为主，对蔬菜需求度不高
B.他们在生产过程中不用农药
C.他们的生产秩序非常规范
D.他们的蔬菜主要是靠进口
