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多项选择题
以下哪种食品加工方式下比较容易产生有害物质？（）
A.油炸或烟熏
B.在潮湿、高温下存放含油食品
C.按国家标准加入食品添加剂
D.零下18度保存食物 -
单项选择题
以下不属于食品组成成分的是（）。
A.水分
B.三聚氰胺
C.脂肪
D.糖类 -
多项选择题
常用的有机氯农药具有以下特性：（）。
A.蒸汽压高，挥发性大
B.生物体内消失缓慢
C.水中溶解度较低
D.蒸汽压低，挥发性小
