单项选择题
A1/A2型题
用酸消解法处理含硒样品时，最适宜的做法是（）。
A.采用回流装置
B.降低消解温度
C.采用减压装置
D.缩短消解时间
E.采用高温快速消解
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单项选择题
下列哪种维生素属于水溶性维生素（）。
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素C
D.维生素K1
E.维生素D -
单项选择题
下列脂肪酸中，那项是属于人体必需脂肪酸（）。
A.棕榈酸
B.亚油酸
C.硬脂酸
D.DHA
E.EPA -
单项选择题
酒中乙醇含量是指20℃，100ml酒样中所含乙醇毫升数，通常把这叫做（）。
A.酸度
B.比重
C.酒精度
D.密度
E.含量
