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单项选择题
西餐厨师穿着工作衣帽的主要目的是()
A.漂亮大方
B.减少生产成本
C.代表公司形象
D.防止头发掉落食物中 -
单项选择题
下列蔬果中,含纤维较多的是()
A.番茄
B.胡萝卜
C.樱桃
D.西洋芹 -
单项选择题
Pan-frying是西餐中常用的烹调方法,中文可翻译为()
A.炸
B.烤
C.扒
D.煎
