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单项选择题
用一大块三五斤重的猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、莲子、虾米等佐料，泼上酱油，再用纱巾包裹，加盖入笼焖烧，上桌才掀盖，叫做（）。
A.思明封肉
B.集美封肉
C.同安封肉
D.鼓浪屿封肉 -
单项选择题
嫩饼也称“润饼菜”、煎饼，类似春卷，为闽南（）时节的特色名点。
A.清明
B.端午
C.中秋
D.元宵 -
单项选择题
土笋冻是闽南的特色小吃，尤以（）的土笋冻最为出名。
A.惠安
B.南安
C.安海
D.安溪
