欢迎来到财会考试题库网 财会考试题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 白酒酿造工考试

问答题

简答题

简述硬质小麦的感官特点?

    【参考答案】

    (1)硬质小麦金黄色不明显,呈褐色,结构紧密,呈半透明状,亦称为角质或玻璃质,咬起来硬、脆,破碎后呈晶体状。
    (......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题