欢迎来到财会考试题库网 财会考试题库官网
logo
全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 刀工

问答题

简答题

简述刀法与用力的关系。

    【参考答案】

    任何一种刀法,都是在外力的作用之下,沿着力的方向而做功的。由于所施外力方向的不同,刀刃锋口的作用点也不同。所谓作用点,就......

    (↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题