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单项选择题
C18:0是（）
A.单不饱和脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.饱和脂肪酸
D.类脂
E.反式脂肪酸 -
单项选择题
在哪种情况下，机体为正氮平衡（）
A.饥饿
B.进食低质量蛋白
C.摄入氮>排出氮
D.糖尿病
E.摄入氮<排出氮 -
单项选择题
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是（）
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素A
D.烟酸
E.硒
