相关考题
-
单项选择题
在白酒的陈酿香中，酒海味是指酒海贮存工艺使（）呈现的香气特征。
A.大曲清香型白酒
B.凤香型白酒
C.老白干香型白酒
D.麸曲清香型白酒 -
单项选择题
对于白酒的陈香，（）是老酒的特有香气，丰满、幽雅，酒体一般略带微黄。
A.窖陈
B.老陈
C.油陈
D.醇陈 -
单项选择题
在白酒发酵香中，（）是指白酒呈现的类似烘烤粮食谷物的香气特征。
A.焦香
B.芝麻香
C.糟香
D.坚果香
