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问答题

简答题

阐述乳状液中和界面膜电荷破乳机理 

    【参考答案】

    O/W型乳状液的液滴表面带有负电荷,其Zeta电位达-50mv,致使乳状液相当稳定。阳离子聚合物对O/W型乳状液有中和界......

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