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问答题

简答题

冷冻干燥食品可能存在的营养学和卫生学问题有哪些?

    【参考答案】

    冷冻干燥食品可能存在的营养学和卫生学问题有:
    (1)复水能力对食品品质的影响;
    (2)食品氧化;......

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