单项选择题
以下关于低温环境下的营养需要的叙述中错误的是（）。
A.增加维生素A摄入
B.增加维生素B1、维生素B2的摄入
C.维生素C应额外补充
D.寒带地区居民钠盐的摄入应低于温带居民
E.寒带地区极易缺乏钙
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单项选择题
低温环境是指（）。
A.环境温度在10℃以下
B.环境温度在5℃以下
C.环境温度在0℃以下
D.环境温度在-5℃以下
E.环境温度在-10℃以下 -
单项选择题
以下关于高温环境下的营养需要的叙述中错误的是（）。
A.宜多补充水溶性维生素
B.补充饮料的温度在10℃左右为宜
C.补充蛋白质中优质蛋白质占总蛋白质的比例不低于50%
D.每上升1℃应增加热能供给0.5%
E.补水以大量多次为宜 -
单项选择题
老年人宜多吃的碳水化合物是（）。
A.葡萄糖
B.果糖
C.麦芽糖
D.蔗糖
E.淀粉
