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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00193饭店管理概论

填空题

餐厅管理人员应具备两种服务观念，一是（）的观念，二是（）观念。

    【参考答案】

    为宾客服务；为员工服务

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