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判断题
蒜泥白肉选料时要选用带皮的猪前腿肉。 -
单项选择题
污染食品的细菌能否繁殖生长的主要因素是（）。
A.水分
B.光线
C.湿度
D.营养 -
单项选择题
下列不属于电磁炉的优点是（）。
A.升温快，热效率高
B.无明火，无烟尘，无有害气体
C.体积大，安全性差
D.外观优美，对周围环境不产生辐射
