问答题
简答题
硅钨酸重量法测定维生素B1的原理是什么？实验操作要注意哪些问题？
【参考答案】
①原理：VB1在酸性溶液中与硅钨酸作用产生沉淀，根据沉淀的重量和供试品的重量即可计算其含量。......
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四环素类抗生素在（）溶液中会发生差向异构化。
A.pH2～6
B.pH<2
C.pH>6
D.pH>9
