甲公司与乙公司均为增值税一般纳税人。因甲公司无法偿还到期债务，2X20年4月18日，经双方协商并当日生效，乙公司同意甲公司以库存商品偿还其所欠全部债务。当日，重组债务的张面价值为1000万元：用于偿债商品的账面价值为600万元，公允价值为700万元，增值税税额为91万元（已经开具增值税专用发票）。不考虑其他因素，假设：（1）2X20年5月18日，抵债资产转让完毕；（2）2X20年4月18日，乙公司债权的公允价值为800万元，并已经计提坏账准备400万元（3）乙公司对受让的资产拟作为固定资产使用。要求：指出债务重组会计处理时间，并编制交易双方的会计分录。