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单项选择题
牛舌去皮时应从()剥起。
A.舌尖部
B.舌中部
C.舌两侧
D.舌根部 -
单项选择题
腓蠸牛排是用牛的肉()加工而成的。
A.上脑部
B.中腰部
C.里脊头部
D.里脊中部 -
单项选择题
T骨牛排一般重()左右。
A.300克
B.350克
C.450克
D.280克
