单项选择题
A1/A2型题
倾注法测定菌落总数时，营养琼脂培养基的温度是（）。
A.（40±1）℃
B.（46±1）℃
C.（50±1）℃
D.（60±1）℃
E.（65±1）℃
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单项选择题
小肠结肠炎耶尔森菌在CIN培养基上菌落为（）。
A.红色牛眼状
B.无色透明
C.粉蓝色
D.蓝绿色
E.黄色 -
单项选择题
核酸抽提纯化中去除蛋白质的试剂是（）。
A.乙醇
B.异丙醇
C.氯仿
D.酚
E.酚+氯仿 -
单项选择题
在食品沙门菌检验中，将增菌培养物接种分离平板培养基，需要培养40～48h的是（）。
A.SS
B.BS
C.WS
D.DHL
E.HE
