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多项选择题
以下哪几项是新鲜家畜肉感官检验的标准（）。
A.肌肉有光泽
B.有酸味
C.外表微湿润不沾手
D.富有弹性
E.脂肪呈灰色 -
多项选择题
下面哪个是金枪鱼的别称（）。
A.枪乌贼
B.鲔鱼
C.青干
D.剑鱼
E.吞拿 -
多项选择题
下列哪些是青蟹的别称（）。
A.红鲟
B.膏蟹
C.蝤蛑
D.鲟
