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单项选择题
下列哪种营养素可有清楚自由基的功能？（）
A.蛋白质
B.维生素C
C.叶酸
D.铁 -
多项选择题
维生素C缺乏的原因有（）。
A.新鲜蔬菜水果摄入不足
B.雾霾、吸烟等需要量增加
C.肠道吸收障碍
D.钙摄入不足 -
多项选择题
维生素C在酸性环境中未定，如越酸的水果中维生素C的含量越高，（）等维生素C含量都很高。
A.针叶樱桃
B.刺梨
C.醋栗
D.沙棘
